2016年7月2日，峰会发起人王玉民、李松、张永祥、陈薇、陈士林、杜冠华等在泰州召开筹备会，与中国医药城达成了创建中国（泰州）医药峰会的共识。

2016年10月28日，首届中国（泰州）医药峰会成功举办，第十届全国人大常委会副委员长、中国工程院院士桑国卫在医博会开幕式上作主旨报告。

2016年10月29日，在峰会组委会协调下，“国家重大新药创制”科技专项产业化基地落户泰州，桑国卫院士为基地揭牌。

2017年1月14日，中国（泰州）医药峰会和苏中药业集团共同举办“中药现代化与免疫”主题沙龙，张伯礼、王广基、王玉民、曲凤宏、果德安等专家参会。

2017年4月11日，中国（泰州）医药峰会与济川药业集团共同举办“雾霾与健康·新药研发”主题沙龙。陈骥胜、俞梦孙、徐建国、晁恩祥、陈薇等专家参会。

2017年9月15日，2017年度中国（泰州）医药峰会举行，峰会就“生物药创新与精准治疗”、“助力‘一路一带’，推进中药走向世界”两大主题进行探讨。中国医药城专家咨询委员会也于当天成立，峰会学术委员会成员曲凤宏、王玉民，沈倍奋、黄璐琦、金宁一等专家被聘为咨询委员会成员。

2017年10月15日，中国（泰州）医药峰会与江西宜春联合举办中国（樟树）中医药峰会，张伯礼、陈香美、王玉民、陈士林等专家参会。

2018年3月31日，中国（泰州）医药峰会与葵花药业集团联合举办2018年度中国儿童安全用药大会，桑国卫、樊代明、李松、王玉民、曲凤宏、张永祥、杜冠华等专家参会。

2018年6月26日，中国（泰州）医药峰会中药产业发展暨医药成果转化论坛，中医科学院专程以此进行课题调研。

2018年9月16日，2018年度中国（泰州）医药峰会开幕，2013年诺贝尔生理学和医学奖托马斯·苏德霍夫、国际遗传工程与生物技术中心总干事马乌洛·吉阿卡、张学敏、10多名国内外专家出席。

2019年9月17-19日，2019中国（泰州）医药峰会以“智慧医疗与大健康前沿”为主题举办主题论坛，同时举办“疫苗产业高质量发展”专题研讨会，以及“医药品牌与媒体传播”、“医疗行业政策与专业化学术推广”分论坛。

2020年9月19日，2020中国（泰州）医药峰会以“疫情防治与医药创新”为主题进行学术交流。中国工程院院士张伯礼视频致辞，国际欧亚科学院院士杜冠华作主旨报告，朱凤才、张云涛、吴尊友、卢洪洲等来自防疫一线的专家作主题报告。

2020年10月18日，峰会组委会受邀承办温州国际青年医学科学家研讨会暨中国（温州）医药峰会，樊代明、张学敏、李兰娟、金宁一、王琦、杜冠华，法国国家药学科学院院士、国际基础与临床药理学联合会秘书长Michael Spedding等专家参会。

2021年6月20日，中国医药城生物安全防护三级实验室（P3）建设专家研讨会召开，8位国内生物安全防护领域的专家大咖受邀参会。与会专家围绕中国医药城建设生物安全防护三级实验室的必要性和可行性等方面进行了深入研讨。

2021年10月23-24日，中国（泰州）医药峰会年度大会在泰州举行，峰会邀请航空医学和生物医学工程专家俞梦孙院士、哈尔滨医科大学校长张学院士等生物医药和中医药文化领域权威专家，共同就“新冠疫情下生物医药研发与科研创新”和“中医药产业发展与文化传播”主题进行探讨。峰会组委会海域江苏省发展和改革委员会主管的江苏省区域合作交流协会、内蒙古通辽市中药办签订战略合作关系。